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第48章 隐约雷鸣[1/3页]

　　第二天一早，岳小楼从被窝里起床，怀念着手上的滑腻，把地上的毛巾扔到沙发上，然后去洗浴间洗澡。

　　薙切绘里奈还没醒，岳小楼悄悄的出门，坐电梯下楼，先到前台续费，找到酒店的早餐部，碰到了昨天的邱大厨。

　　邱大厨看到岳小楼急忙打招呼，“小楼先生，你住我们酒店的啊？”

　　岳小楼点点头，“你好，邱大厨，我能不能用店里的材料做个点心？”

　　“当然可以，来。”说着邱大厨将岳小楼带到一个白案区，两个师傅正在制作，烧饼。“你要做什么都可以，缺什么和我说。”

　　说完，邱大厨就不走了，原地等着。

　　岳小楼知道邱大厨想薅自己的羊毛，也不在意。他准备做一个千层油糕，千层油糕和翡翠烧卖被并称为点心双绝，上好的千层油糕以菱形块、芙蓉色、半透明。糕分六十四层，每一层都糖油相间，软绵松嫩，甜香清雅。

　　千层油糕的主料就是面粉，很多人还在都不信面粉能做出如此美味。

　　一般来说，发酵的面团按照发酵的深度分为嫩胶、大酵、老酵和半发酵这几种，生馅包子用嫩酵，熟馅包子和蔬菜类用大酵，开花馒头用老酵，而千层油糕总得是半发酵面。

　　岳小楼取了一斤面加入八两水，开始揉面，邱大厨在后面看着皱了皱眉头，要知道，面这么稀一般人根本揉不成团。

　　然后这么稀的面团真就被岳小楼揉起来了，用擀面杖擀成皮，然后叠起来。擀薄，再叠起来，再擀薄。

　　明明极软的面皮，在岳小楼手上像听话的真理亚一样，擀薄，叠起。

　　然后将白糖腌渍透了的猪油均匀的抹在面皮上，撒一点淮扬点心中最常用的青红丝，上锅蒸。

　　等了45分钟，将蒸屉取下，刚打开蒸屉，千层油糕就闪耀着光芒，震惊了其他厨师。岳小楼将千层油糕放在竹席上放凉，然后切了一大块。

　　均匀的切成小菱形块，放在两个大盘子里，然后又从刚烤好的烧饼里拿了几个烧饼，一并放在早餐车上，总盖子盖好。

　　“好了，剩下的给你了，谢谢借我厨房。”

　　邱大厨叹了一口气，妖孽啊，然后拿了两盒豆浆放在车上，“是我们谢谢你，看到这么完美的蒸糕。”

　　岳小楼推着早餐车出了厨房，厨房里的厨师就开始向邱大厨询问起来，邱大厨只是哼了一声，“问这么多干嘛，想拜师啊，你们先把自己菜做好，看样子他还要在这住几天，有的是机会看，但是这两天谁做菜做滑得了，被他点名了，哼哼！”然后将千层油糕切开，分给其他人。

　　岳小楼哼着歌，打开房门，“起床了没，吃早餐了。”

　　进来后，反手关门，将餐车推到绘里奈床

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