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正文第一千七百一十四章[1/3页]

　　正文第一千七百一十四章

　　那天，作者大人还是按照预先想的计划，在烤鸭饭店点的霸王水煮肉，桂花糯米藕。问来到附近的用手持机器下单的男服务员，可不可以点椒盐鸭架？是周六的晚上，应该可以。他说现在能点椒盐鸭架，问是不是只点椒盐鸭架？单点一个鸭架，再添加工费用，不点烤鸭？要确认好再下单。我说是的，我只要椒盐鸭架，不点烤鸭，点好三个菜，只有一个人用餐，这些菜已经可以了。男服务员他看着手持机器的屏幕，重复三个菜的名称，问有没有什么忌口的？我说没有。我给饭店沙发椅之间的石榴树拍照，然后去椅子的对面的沙发椅坐着，可以用长椅放外套，还能用余光看到站成一排的几个男服务员，他们都站在饭店的边角一侧，随着顾客的陆续到来，要忙着去端菜和收拾餐桌。我低头用手机阅读星莲故事近期章节，不到十分钟，三个菜都上全了，这次上菜的速度真快，可能是厨房厨师正在制作椒盐鸭架，正好有货，没有耽误，有时候，做椒盐鸭架得十几分钟，甚至得二十分钟才能上菜，以前有过这样的事情，把其他菜都吃完了，椒盐鸭架还没上餐，一些时候，可能是服务员懈怠或疏忽，上的热菜已经是凉的。这次的三个菜肴都是以前见过的那个胖的女服务员上餐的，看她盘着头发，妆容较浓，每次上餐，会低声的说你好，看起来气场要比一些同事强，走路很稳。看到以前见过的一个女领班在过道走路，是可以帮着饭店顾客快速解决问题的那个人。记得有顾客抱怨说一道菜里给的腐竹太少，那个女领班就通知厨房给增加一些腐竹，说那道菜的腐竹只是配菜，放的少了，请顾客理解。有次碰到产生纠纷的女顾客，觉得餐品不满意，认为不是她们的责任，得饭店做出让步才行，女领班在尽量按照顾客的要求解决问题，没有激化矛盾，选择息事宁人。不像有的店面因为很小的事情而吵闹起来，甚至发到网上，还继续吵架，也许事情严重，就老实了，有的行为是咎由自取，公理自在人心。有很多消费者满意和支持，店家生意会很好，如果消费者冷落和不花钱，那多大的店面都会难以长久经营。只要顾客没有过分的要求，消费后有结账，绝大多数的店家不会与顾客发生很大的争执。做生意讲究和气生财，宽厚有礼的对待正规的消费者是对的。这次听女领班在督促员工都忙起来，不要在等着了，有的顾客点了一堆饺子，赶紧给那桌上醋，免得顾客一会要加餐，应该主动的上全配料。女领班问有的餐桌的顾客是不是点了米饭，没有及时上餐，经过服务员确认有的顾客没有点主食，只是吃菜，这是常见的。在女领班路过的时候，她主动的说，你有什么需要，可以跟她说，我只是点了点头，没有说什么。不远处有桌客人，一个戴眼镜的长发女人问点

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