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第281章 赵德明的往事[3/3页]
宇问起,心中的思念之情一时有点无法遏制,说道:“最近是有回去一趟的打算,你想去,到时候喊你一起。”
正好,赵瀚宇是做工程的。
自己重生回来,怎么也要把通往老家的路给修了,好让自己以后回家方便。
上一世,因为陈淑亭的死和女儿的失踪,父亲早死,母亲一辈子没原谅他,一辈子没再出老家的大山。
妹妹的上辈子,也过得很惨。
这一世重生,悲剧没有重演,但他还是要弥补上一世的遗憾,这辈子也要让父母、妹妹过上幸福的生活。
而父母最大的荣誉感就是子女的成就,他要让父母感受到这份荣誉,就要衣锦还乡。
那最好的方式,就是把从老家到外面的公路修通,让老家的人都知道,这条路是他沈家出钱修的。
赵瀚宇不知道沈千三的这些想法,但见沈千三同意让他一起去,当即高兴起来,激动的说道:“三哥,那可说好了,你回老家的时候一定喊我一起。”
“没问题!”沈千三笑着答应。
两人说话间,赵德明已经扁好了酸菜,一边起锅装盘,一边呢喃的说道:“炒酸菜啊,最好是用猪油!”
回忆起当年,也只有过年杀猪的时候,才有机会放点猪油炒酸菜,平时的话,也只能用菜籽油,而且每次只放很少的几滴。
多了不敢放,每个月的油票有限,做菜放多了,油用完了,后面的日子就没得油吃了。χιèwéЙ.℃ōM
但是酸菜是很吸油的,放的油太少炒出来就很干涩,只有油放多一点炒出来的酸菜才润滑。
沈千三听了,指着旁边的油罐说道:“那里是猪油!”
赵德明用锅铲挖了一大勺奶白的猪油,放进锅里,顿时融化为清亮的油汁,他一边往里面放切好的干辣椒段,一边吸了吸鼻子,说道:“猪油炒酸菜,就是香啊!”
沈千三听了,其实想说混合油才是最香的。
他炒呛酸菜的时候,喜欢先放菜籽油,用菜籽油将干辣椒段呛一会儿后,再放进猪油,等猪油融化后,干辣椒段就呛到微微焦糊的状态,这个时候放入扁好的酸菜爆炒,那味儿简直是绝了。
不过,这是赵德明在炒菜,他就没多嘴。
不得不说,赵德明炒菜的架势还是可以的,锅铲翻动之间,很快将酸菜炒好。
起锅装盘之后,他端着盘子凑近闻了闻,似乎很满意。
第281章 赵德明的往事[3/3页]
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